Közeledik a karácsony, amikor a család körülüli az ünnepi asztalt – de megeshet, hogy a háziasszonynak fejtörést okoz, hogy mi kerüljön a terítékre, mi legyen az, ami egyben ünnepélyes, hagyományos, ugyanakkor egy átlagos háztartásban is elkészíthető, mifelénk is beszerezhető alapanyagokból előállítható.
Ehhez próbálunk segítséget nyújtani... Pontosabban nem mi, hanem a Kisiratoson működő Miska Étterem vezetője és séfje, Misik Endre, akit Pataky Lehel Zsolt kért meg, hogy ajánljon egy ünnepi fogást Szentestére.
Halászlé harcsából, sörtésztában sütött harcsafilé majonézes-zöldborsós tojássalátával, desszertnek mézzel megcsorgatott mákos guba – ez a kisiratosi Miska Étterem séfjének, Misik Endrének a karácsonyi ünnepi ajánlata. pic.twitter.com/LSKsZkkcvX
— Aradi Hírek (@AradiHirek) December 19, 2020
Hallgassa meg a Temesvári Rádió Magyar adása számára készült riportot: