Az első Kisüsti Pálinka Fesztivált 2000-ben tartották Gyulán, akkor, amikor a pálinka valódi értékét még nem igazán fogadták el Magyarországon. A 17 évvel ezelőtt életre hívott fesztivál volt az első, amely felvállalta a magyar pálinka népszerűsítését. Azóta eltelt több mint másfél évtized alatt számos hasonló rendezvény került megrendezésre.
Talán ennek is betudható, hogy a rendezvény az elmúlt években sem színvonalában, sem látogatottságában sem tudta hozni azt a fejlődést, ami minden fesztivál életében fontos. Ezért döntött úgy az ötletgazda, Lovász Sándor, hogy átadja a fesztivál szervezésének, rendezésének jogát egy megfelelő tapasztalattal, anyagi háttérrel rendelkező vállalkozásnak, a Bora Ital-nagykereskedelmi Kft.-nek. Bár a vállalkozásnak nem ez a fő profilja, de már 16 éve foglalkozik rendezvények szervezésével, említsük itt az eddigi legfontosabbat, az nemzetközileg is ismert Csabai Sörfesztivál és Csülökparádét. Ennek minden tapasztalatával döntött úgy a vállalkozás, hogy a Gyulai Pálinkafesztivál beleillik a tevékenységébe, és vásárolta meg a fesztivál rendezési jogát.
Gyula a pálinka fővárosa, hiszen ebben az évben immár a 17. fesztiválnak ad otthont a város, a várkert április 15–17. között. Ezalatt a három nap alatt Gyulán a nemes hungarikum, a pálinka lesz a figyelem középpontjában. A pálinka a magyar emberek nemzeti büszkesége, a magyar gasztronómia nem képzelhető el a kitűnő hungarikum nélkül.
A vállalkozás bízik benne, hogy mind a látogatók, mind a szakma képviselői egy olyan rendezvényen tudnak részt venni, amelyen a magyar pálinkákat méltón képviselik. Fontos, hogy a termelő és a fogyasztó egymásra találjon és ismeretséget kössön, hiszen ebben a közegben lehet a legideálisabb módon megismerkedni a magyar pálinka előállítóival és munkájuk gyümölcsével, a pálinkával.
A rendezvény céljai:
- Minden gyulai polgár rendezvényévé váljon, a város lakói legyenek büszkék a fesztiválra!
- A szakma első számú pálinkafesztiválja legyen!
- Gyula, illetve a környező települések vendégéjszakáinak növelése.
- Gyula város ismertségének növelése
- Megújult, színvonalas, vendégbarát fesztivál.
- Minden korosztálynak megfelelő zenei kínálat – színvonalas kísérőrendezvényekkel.